Saturday, October 6, 2012

El marina de color marrón rojizo


El alga marina es de color marrón rojizo mar vegetal se tiene en cuenta como un manjar por muchas personas. No ha sido aprovechado por muchos, por más de un siglo, pero la primera grabación de la misma es de 1400 años atrás, San Columba y los monjes de Iona se lo comión. Los pueblos de Islandia también lo utilizó desde los primeros tiempos. Ahora se cultiva y se vende como comida gourmet.

En Nueva Escocia se llama Perejil mar y se vende fresco.los irlandeses
lo llaman "dilisk" o "dillisk" y se puede comprar como unbocadillo en el
algunos pubs. Dulse es excepcionalmente nutritivo,contiene alrededor de un 10 
20% de proteínas y una gran cantidad de vitaminas y minerales, incluyendo caroteno, magnesio, hierro y beta (que el cuerpo utilizapara la fabricación de vitamina A.) ~ ¿Cómo te gusta comer?